توصلت دراسة حديثة إلى أن البقدونس غني بفيتامين “أ” وفيتامين “ب” و فيتامين “ج” والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، كما يعتبر مخزن كبير للبوتاسيوم، ويعد ملطف لتقلصات الرحم فهو يفيد في حالات الطمث والتهاب المثانة.
وأوضحت الدراسة أن عصير البقدونس يعتبر مخدر موضعي لآلام الأسنان والكليتين والمغص المراري والقولون والمعدة، وكذلك آلام العضلات، كما أنه مدر للبول والعصارات المعدية.
وأشارت الدراسة إلى أن فنجان من مغلي البقدونس يؤخذ كمقو عام للجسم ومنشط لطرد السموم بخاصيته في ادرار البول.