size=24]يشير خبراء التغذية إلى أن الخضروات ذات اللونين الأصفر والأخضر مثل الطماطم والبرتقال والفلفل الأحمر والأصفر روشتة لسلامة عيون طفلك لأنها غنية بفيتامين( أ) الذي لايعتبر مكملا غذائيا كما يعتقد البعض ولكنه ضرورة لنمو الأطفال بشكل صحيح.
وتقوية جهازهم المناعي ونقصه يؤثر علي الرؤية الليلة ورؤية الألوان بصورة طبيعية ونقصه يؤدي إلي جفاف الجلد والعين وهذا ما يؤكده المتخصصون مشيرين إلى أن مشكلة نقص فيتامين( أ) هي أكثر المشاكل الصحية ذات العلاقة بالتغذية انتشارا في العالم, ولأن المصادر الحيوانية هي الأفضل, فإن بعض الدول النامية أو الفقيرة لا يتناول سكانها ما يكفي من الأغذية الحيوانية نظرا للتكلفة المرتفعة, ونجد أن أكثر المتأثرين بتلك الأمراض هم الأطفال.
وحسب إحصائية لمنظمة الصحة العالمية واليونيسيف فان نقص فيتامين( أ) يؤدي إلي عدم الإبصار, فحوالي2,5 مليون طفل في العالم عندهم عشي ليلي(50%) منهم في أفريقيا فقط. لذا أوصت المنظمة بإعطاء جرعات إجبارية لفيتامين( أ) للأم والطفل.
ويشير المتخصصون إلي وجوده في الطبيعة بشكلين أولهما في المصادر الحيوانية مثل اللبن والبيض والكبدة, والشكل الثاني للفيتامين في صورة نباتية ذات اللونين الأصفر والأخضر مثل الطماطم والبرتقال والفلفل الأحمر والأصفر. [/size]
موضوع: الخضراوات الملونة روشتة لعلاج عيون طفلك 
الإثنين 8 أكتوبر 2012 - 1:41
