في الوقت الذى تتوالى فيه الدراسات والابحاث المؤكدة على أهمية تناول الحليب بين الاطفال لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين “د”الهامين وعلى الرغم من فوائده الجمة أكدت أحدث الابحاث بضرورة أن يقتصراستهلاك الطفل من الحليب عن كوبين يومياً. وأرجعت الدراسة إلى أن الافراط فى تناول الحليب بصورة مبالغ فيها قد يؤثر سلبا ويعمل على استنفاذ مخزون الحديد فى الجسم ويؤدى إلى الاصابة بفقرالدم، طبقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.
وأوضح الباحثون أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الحليب مرتبط بإنخفاض مستوى مادة “الفيريتين” فى الدم وهى من أحد العناصرالهامة والحيوية لجسم الانسان خاصة فى مرحلة الطفولة.