رغم مذاقه اللذيذ والجيد، إلا أن الكثيرين يجهلون أن للتوت الأسود فوائد كثيرة منها الحفاظ على شباب البشرة ومحاربة الشيخوخة، بالإضافة إلى كونه عنصراً غذائياً فعالاً لعلاج الكثير من الأمراض وفي مقدمتها السرطان والقلب.
هذا وللتوت الأسود دوراً في حماية الجلد لاحتوائه على الكيريسيتين والريسفيراترول اللذين يكافحان الشيخوخة، فضلاً عن أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة المفيدة لصحة البشرة..
ويعمل التوت الأسود على تطهير وتنعيم البشرة، حيث يمكن استخدام التوت الطازج بعد هرسه على هيئة ماسك للوجه لمدة 20 دقيقة، ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر، مع ضرورة غسل الوجه بماء الورد.