نصحت أحدث الأبحاث الطبية بالتخلي عن عادة تناول القهوة في الصباح الباكر، واستبدالها بتناول الشاي الأخضر للاستفادة من احتوائه على كميات عالية من مضادات الأكسدة المهمة فضلًا عن مكافحة اعتلال الإدراك وتحسين الذاكرة، بالإضافة إلى إبعاد شبح الإصابة بخرف الشيخوخة. وتشير نتائج الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر قد يؤدي على المدى القصير إلى مرونة الأوعية الدموية، وهو ما يساعد في زيادة فاعلية الاستفادة من فوائد الشاي الأخضر ومضادات الأكسدة.
وكان عدد من الأبحاث الطبية قد أكد فاعلية الشاي الأخضر في الوقاية من الإصابة بمرض السكر النوع الثاني وأمراض القلب، فضلًا عن بعض أنواع السرطان.