موضوع: حقيقة الاندومي السبت 24 أكتوبر 2009 - 17:48
الإندومى سُمّ يسرى في الجسد خاصة المُخ
أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي، أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل
فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله، ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.
كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير....كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه المادة هي أحد مشتقاتMonosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
وليس فقط الإندومى الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل
مادة هي E621 او MSG , احادي غلوتاميت الصوديوم او مونوصوديوم غلوتاميت ، اجينوموجو فما هي هذه المادة تم تصنيع هذه المادة اوائل القرن الماضي و اطلق عليها اسم اجينوموجو في اليابان و هي تستخدم بشكل واسع في المطبخ الصيني و الاسيوي عموما و تضاف لاعطاء الطعام نكهة الطعام الطازج و تعزز من الشعور بالطعم القوي للطعام لذلك فهي تصنف من المواد معززة النكهات
هذه المادة انتشرت بشكل هائل في عدد لا يصدق من المنتجات الغذائية كالمعلبات و حليب الاطفال و اغذية الاطفال و و مكعبات النكهة التي تضاف للمرق و الرز و الماكولات السريعة حيث تستخدمها هذه المطاعم لاخفاء تدني جودة مكونات اغذيتها و اعطائها طعما طازجا كما ان هذه المطاعم تستخدمها لكي تعطي المقليات و اخص شي الدجاج المقلي شكل الكريسبي و تطلق عليها اسم الخلطة السرية !!!!!!
و قد اكتشف قبل اشهر في معهد عالمي متخصص بابحاث السرطان بالهند في دراسة اجريت على 130 مريض انها كانت المسبب الاول لسرطان المعدة و القولون و المستقيم ، كما انها من مسببات ارتفاع ضغط الدم و السكر و تدمر خلايا الدماغ بالاخص عند الاجنة اذا ما تم تناولها من قبل الام الحامل بكثرة و قد حذرت منظمة الصحة العالمية من هذه المادة و اعلنت انها من المواد الضارة جدا سنة 2004م
لكن ما علاقة هذه المادة بالسمنة !!!!
اكتشف ان هذه المادة هي المادة المحرضة على تناول كميات اكبر من الطعام كما انها تزيد الوزن بشكل غير متوقع و ذلك بعد ان تم اجراء عدة تجارب على حيوانات مخبرية حيث ازداد وزن الحيوانات التي اضيف اليها مادة مونوصوديوم غلوتاميت في طعامها اضعاف اضعاف ما زادت به حيوانات المجموعة الاخرى التي لم يحوي طعامها على هذه المادة و بالتالي فان داء السمنة عند تناول اغذية تحتوي على هذه المادة امر متوقع و الغريب بالامر ان المنتجين للمواد الغذائية بداو يخفون هذه المادة باسماء و رموز اخرى فمرة تشاهد على العلبة رمز E621 و مرة تشاهد اي 621 او MSG و مرة تشاهد كلمة جلوتاميت و مرة مالتوديكسترين و جيلاتين او كلمة معززات نكهة
منقول للتحذير والله أعلم
صفوان فاروق وراق
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الأحد 25 أكتوبر 2009 - 16:38
مع انو تحضيرو ساهل وسريع وفعلا ممكن تاكل كمية كبيرة لكن تاني نعمل حسابنا منو,,الله يكرمك ويحفظنا جميعا بالعافية
رؤى شعيب جبريل
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الأحد 25 أكتوبر 2009 - 18:37
والله انا زاتي اتخلعت لما عرفت كدا لانو اسرع شي بتعمل للواحد لما يجوع
disco
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 10:22
كتر خير اسهاماتك ..Rouaa ونبهتينا لشي خطير ..وخصوصاَ بان اطفالنا يتناولون المدعو الاندومي بنهم وشراهه كبيرة ...(الحلة كلها شايلة اندومي )وانا شخصياَ لما لا اجده في البقاله بتحسر وافكر في البديل ...ويا ريت يقبلو بيهو . واول مرة اكتشف انو الكبار بيتناولون الاندومي قاصدك انت وصفوان ....احتمال كبير وراق (حسن)بيكون بتناولو تاني كتر حيرك كتير
صفوان فاروق وراق
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 10:40
كان معانا اندونيسيين في العمارة وجنهم البتاع ده وقالو انو وجبة ثابتة في بلدهم لمن بقينا احنا زاتنا بناكلو حتى الالمان دوروا فيهووبقى برنامجنا في الاكل لكن هسي لي مدة مااكلتو والحمدلله جانا التحذير ده,,بعدين حقيقة انومريح لماتكون راجع تعبان تقوم طوالي تختو في النار وتمشي تشوف حالك وتجيهو سريع تلقى جاهز لكن تاني بابو مابنقرب منو تب,,,
رؤى شعيب جبريل
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 11:40
ههههههههههههههههههههها شكرا يا ديسكو لكن انا من صغيرة الاندومي دا في يمكن لاني عشت برا السودان ومن محبينو كمان لكن من يوم ما قريت غنو ما قربت ليو
مبارك عثمان
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 16:00
كتر خيرك وكان كده مفارقة الطريفى لى جملو
disco
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 16:04
Rouaa SHouayeb Jebreel كتب:
ههههههههههههههههههههها شكرا يا ديسكو لكن انا من صغيرة الاندومي دا في يمكن لاني عشت برا السودان ومن محبينو كمان لكن من يوم ما قريت غنو ما قربت ليو
المهم انك تحاولي تقللي منو ...طالة ما انت من صغيرة مدورة اندومي بتكوني اصبت بالادمان وكدا ... يا ستي ولا يهمك ... اللهم متعنا باسماعنا وابصارنا وقوتنا ما حييتنا واجعلة الوارث منا واجعل ثارنا على من ظلمنا و انصرنا على من عادانا .......اللهم آآميـــــــــــــــــــــــــــــــن
disco
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 16:10
مبارك عثمان كتب:
كتر خيرك وكان كده مفارقة الطريفى لى جملو
مبارك مفارقة الطريفي لي جملو دا منو فيكم ؟ انت وللا الاولاد ههههههههه مدور اندومي شكلك كدا عشان كدا الزهايمر معشش في ناس المنتدى ....نسيان وسرحان وانا اقول من شنو..؟ احزرو الاندومي فانه لحس مخ عمك النمر
سلوى محمد عثمان
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 16:24
انا من زمان عندي فيهو رأي الداهية دى وبحذر منو ولاد اخوي مبارك . وشايفه اليومين ديل بتي قايمه فيهو جديد .لكن تاني تووووووووووووبة ويا دار ما دخلك شر ,,,,,,,,,, مشكوووووووووووووره وجزاك الله كل خييييييييييييييييييييير . وجعل ذلك في ميزان حسناتك
مبارك عثمان
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 16:31
مبارك مفارقة الطريفي لي جملو دا منو فيكم ؟ انت وللا الاولاد ههههههههه مدور اندومي شكلك كدا عشان كدا الزهايمر معشش في ناس المنتدى ....نسيان وسرحان وانا اقول من شنو..؟ احزرو الاندومي فانه لحس مخ عمك النمر[/quote] ......... يادسكو جنس دوير .. تعرف حاجات الشفع دى لذيذه بشكل بس فى دقيقتين يختو ليك الداهي ده ونبرك معاهم كمان الجماعه هنا جايبين ليهو ملاعق صينيه ( خشب ) ساكت .. وامسك الخشب
رؤى شعيب جبريل
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 17:00
ديسكو ....مبارك ..........سلوى شكرا وتسلمو لمروركم والمهم الناس تستفيد
رؤى شعيب جبريل
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 17:00
وتعرف الاندومي دا فيو شنو
hanoya khalafalla
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الثلاثاء 27 أكتوبر 2009 - 11:34
ما بتتخيلي يا رؤيا انا بحب الأندومي ده كيف وما عارفة بعد كلامك ده حا اعمل شنو انتي عارفة اخد الموضوع بالتدريج لأني بالجد ما حأقدر أخليه كده مرة واحدة
رؤى شعيب جبريل
موضوع: رد: حقيقة الاندومي الثلاثاء 27 أكتوبر 2009 - 19:43