أكدت دراسة حديثة بالمركز القومي للبحوث أن الزنجبيل يلعب دوراً مهماً في تحسين وظائف الكبد وخفض نسبة التليف الكبدي، ويعد الزنجبيل من الأعشاب المعروفة للمسلمين حيث يستخدم منذ آلاف السنين كبهار أو كمشروب يبعث على الدفء شتاء. وتؤكد الأبحاث فائدة الزنجبيل كطارد للغازات وموسع للأوعية الدموية، وفي علاج آلام الحيض، والصداع، والتوتر النفسي، والقولون العصبي، وكذلك في الحد من مشاكل النزلات الشعبية وأزمات الربو”. وتم من خلال الدراسة تقييم مستخلصات مختلفة من ريزومات نبات الزنجبيل ضد التليف الكبدي الذي تم إصابة الفئران به معملياً بواسطة رابع كلوريد الكربون وذلك من خلال قياس مضادات الأكسدة وتقدير إنزيمات مميزة لعضيات الخلية الكبدية وكذلك إنزيمات وظائف الكبد بالإضافة إلى القياسات المميزة للحصوات.
موضوع: الزنجبيل يلعب دوراً مهماً في تحسين وظائف الكبد 
الإثنين 12 ديسمبر 2011 - 9:14
