هناك 10 أطعمة تجلب السعادة وتقاوم الاكتئاب منها:
1. الشوكولاتة: وتحتوى اعلى مادة الكافيين التى تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبى وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة كما أنها تحتوى على نسبة من السكر تساعد فى رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.
2. الأسماك: أظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التى تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب.
3. السبانخ: وتحتوى على حامض الفوليك الذى يؤدى إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.
4. الطماطم: وتحتوى الطماطم على مركب اللايكوبين، الذى يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجا فعالا فى محاربة الكآبة وتحسين المزاج.
5. البنجر الأحمر: ويعتبر البنجر مصدرا جيدا لفيتامين ب، الضرورى لعمل الذاكرة، وحس الفكاهة.
6. الفلفل الحار: ويأتى الطعم اللاذع للفلفل الحار من مادة capsaicinوالتى تساعد فى إذابة الدهون فى الدم، وإنتاج الدماغ مركبات endorphins - التى تعمل على تهدئة الأعصاب.
7. الثوم: ويحتوى كمية كبيرة من معدن الكروم، الذى يؤثر على هرمون serotonin، المعروفة بأنه المادة الكيميائية “السعيدة”.
8. العسل: وعلى عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة يحتوى العسل على كثير من المواد المحسنة للمزاج.
9. الكرز: ويطلق عليه الأطباء فى الغرب الأسبرين الطبيعي حيث يمنح من يتناوله شعوراً عارماً بالسعادة.
10. الموز: ويحتوى على مركب كيميائى طبيعى يمنح الثقة بالنفس.
موضوع: 10 أطعمة تجلب السعادة 
الخميس 28 مارس 2013 - 7:50
