يساعد الماء على تخليص الجسم من الفضلات، كما يعمل على رفع مستوى التمثيل الغذائي، مما يساهم في حرق كميات كبيرة من الدهون. وينصح خبراء التغذية باتباع ريجيم الماء، حيث تتناول 4 أكواب من الماء، وتزيدها تدريجيًا حتى تصل إلى 10، ثم الاستمرار في تناول تلك الكمية طوال الالتزام بالريجيم، كما ينبغي شرب المياه باردة، لأنها تساعد على زيادة حرق الدهون، بعكس المعتقد الشائع بضرورة تناول المياه الدافئة.
ويتم شرب الماء قبل تناول الطعام بنصف ساعة يساعد على تقليل الشهية للطعام، كما أن تناول الكمية المحددة من الماء يومياً، وعدم محاولة تناول نصف الكمية وتعويضها في اليوم التالي، فسيؤدي ذلك إلى اختلال توازن السوائل بالجسم. كما ينصح الخبراء بتجنب الأطعمة الدسمة، والإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة، وفي النهاية، ينبغي عدم التوقف عن تناول كمية الماء المحددة عند وصولك للوزن المرغوب فيه؛ فالجسم يحتاج إلى نفس الكمية يوميًا للحفاظ على رشاقته.