أشار باحثون بجامعة ليدز البريطانية إلى ان اتباع نظام غذائي بسيط يحتوي على أغذية غنية بالالياف يمكن ان يكون الطريق الرئيسي الى محاربة شبح السكتة الدماغية وقال الباحثون وفقاً لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية ان تناول مواد غذائية غنية بالالياف يعزز صحة الانسان ويحميه ايضا من خطر التعرض لسكتة دماغية قاتلة محتملة.
وأشاروا الى ان تعزيز الحصة الغذائية اليومية للانسان بمقدار سبعة جرامات فقط من هذه الاطعمة الغنية بالالياف قد يقلل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 7%. وأوضح الباحثون أنه يمكن تحقيق هذا النظام من خلال تناول حصة من المكرونة المصنوعة من القمح الكامل مع مقدار من الخضروات والفواكه يوميا او الانتقال من الخبز الابيض الى المصنوع من القمح الكامل وحبوب الافطار المصنعة من نخالة القمح. وأضافوا ان هذا الامر مهم بشكل خاص للذين لديهم في الاصل مقومات الاصابة بخطر السكتة الدماغية في المستقبل مثل الوزن الزائد والتدخين وارتفاع ضغط الدم.
موضوع: الألياف تحارب شبح السكتة الدماغية 
الأربعاء 3 أبريل 2013 - 8:36
