نأكل ولا نسرف ولا نفسد بهجة عيد الاضحى المبارك بكثرة تناول اللحوم والشحوم المحمرة والمشوية وما يتفنن فيه الطهاة وكثرة تناول اللحوم يصيب الانسان بمشاكل صحية وامراض اخطرها مرض النقرس الذي كان يطلق عليه داء الملوك والذي تزداد نسبة الاصابة به في العالم العربي.
وكذلك الافراط في تناولها يسبب الاصابة بتصلب الشرايين ومن ثم ضيقها وانسدادها.
والسبب الاساسي في الاصابة بهذه الاخطار الصحية هو زيادة حمض اليوريك «البوليك» وترسبه في الانسجة والمفاصل والكلى والاوعية الدموية.